MALLORCA - BODEGA AVA

Das Weingut AVA Vi (alter Name ANA VINS) ist inzwischen ein Geheimtipp. Zahlreiche Verkostungen auf Mallorca und hier in München bestätigen dies. Sorgfältigste Weinbergpflege und selektive Weinlese, punktgenauer Barriqueausbau und großes Gespür für absolute Qualität haben auch im Jahr 2015 einen großartigen Wein hervorgebracht. Die Jahresproduktion für den NEGRE ( 9 Monate Barrique) und den SELECCIO  (13 Monate Barrique) beträgt ca. 20.000 Flaschen. Die Vielfalt der Aromen aus Beeren und Früchten, unterstützt durch den eleganten Barrique-Ausbau, machen jeden Schluck zu einem Erlebnis.   
ROTWEIN
Vi de la terra Mallorca - AVA VI', D.O.Binissalem
207

AVA  negre
Kirschrote Farbe. Feine Intensität der Aromen, Gute Struktur. Nachhaltig.  Ein Cuveé aus Mantonegro,Tempranillo, Cabernet -Sauvignon und Callet.12,7 vol.%

2017 0,75 € 17,- 
207 !!

AVA  negre
Kirschrote Farbe. Feine Intensität der Aromen, Gute Struktur. Nachhaltig.  Ein Cuveé aus Mantonegro,Merlot, Cabernet -Sauvignon und Callet.15 vol.%

2019 0,75 € 19,- 
 2072 !!

AVA  Seleccio negre
Kirschrote Farbe. Feine Intensität der Aromen, ansprechende Holztöne durch 13 monatige Barriquelagerung. Ausgewogen an Zunge und Gaumen. Gute Struktur. Nachhaltig.  Ein Cuveé aus  Mantonegro und Syrah mit 14,5 vol.%

2018 0,75 € 25,- 
20712

AVA  Seleccio MAGNUM negre
Kirschrote Farbe. Feine Intensität der Aromen, ansprechende Holztöne durch 13 monatige Barriquelagerung. Ausgewogen an Zunge und Gaumen. Gute Struktur. Nachhaltig.Ein Cuveé aus  Mantonegro,Tempranillo, Cabernet -Sauvignon und Callet mit 14,5 vol.% 

2018 1,5 ausverkauft 
WEISSWEIN
 10 AVA BLANCO 
ein reifer Weißwein aus den Rebsorten Premsal Blanco + Chardonnay mit den typischen vollen Fruchttönen der Insel.  12,5 % vol.Alc.  Ein auffälliger "Vi de la Terra" mit gutem Reifepotential eines Privatweingutes, das sehr selektiv arbeitet. 
2019 und 2022 0,75 € 12,90 
ROSÉ
301 AVA ROSAT 
ein Cuvée aus den klassischen mallorquinischen Rotweinsorten Mantonegro und Syrah. Gewürztöne und schöne Frucht, mit  13,7% vol.Alc. , daher etwas gehaltvoller. Feine Art.
2022 0,75  € 12,90
 
6.11.23