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PREMIUM-Weine sind eine Auswahl an hochwertigen Weinen, deren Qualität ausserhalb jeglicher Diskussion
steht. Unser erstes Auswahlkriterium ist die Vinifikation. Ob im Stahltank,
Barrique oder Holzfaß, wichtig ist für uns, daß das Ergebnis ein
Meisterwerk an Individualität und großem Können ist. Dabei können die
Weine rebsortenrein oder ein exzellentes Cuvée aus zwei oder drei
Rebsorten sein. Der Wein muß unverkennbar und nachhaltig sein: d.h., wenn
Sie ihn einmal getrunken haben, werden Sie sich immer daran erinnern. Der
Preis ist zweitrangig, denn es gibt in jedem Preissegment exzellente
Weine. Man muss sie nur finden ! |
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ROTWEINE |
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TOSCANA
/ Montecucco |
2167 |
8 ettari DOCG
reiner Sangiovese Toscano,dichte Aromen...er riecht förmlich nach
Toscana... elegant und dezente Tanine, 14,5% vol |
2017 |
0,75 |
€ 19,90 |
2168 |
8 ettari DOCG RISERVA reiner Sangiovese Toscano,dichte
Aromen... er riecht förmlich nach Toscana... elegant und dezente Tanine,
15% vol |
2017 |
0,75 |
€ 30,- |
ARGENTINIEN
/ Mendoza / Pascual Toso |
2222 |
MALBEC / SELECTED die Rebstöcke
haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren, aus deren Selektion dieser
dunkelrote, dichte Wein mit herrlichen Aromen und Düften hergestellt
wird. 90 Punkte gibt James Suckling dieser elegante Abfüllung, die in
Eichenfässern reifte
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2020 |
0,75 |
€ 18,- |
SÜDAFRIKA |
2223 |
PINOTAGE SPRINGFONTEIN unfiltered / biological / vegan /
24 Monate Fasslagerung |
2018 |
0,75 |
€ 19,90 |
MALLORCA |
207 |
AVA Seleccio negre
Kirschrote Farbe. Feine
Intensität der Aromen, ansprechende Holztöne durch 13 monatige
Barriquelagerung.
Ausgewogen an Zunge und Gaumen. Gute Struktur. Nachhaltig. Ein
Cuveé aus Mantonegro, Cabernet -Sauvignon und Syrah
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2016 |
0,75 |
€ 23,80
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